Embalaje del anacardo y carga en contenedor 20ft y 40ft

20 de octubre de 2026

Un comprador en Róterdam rompe el precinto de un contenedor de 20 pies que salió de Ciudad Ho Chi Minh cinco semanas antes. Las cajas junto a las puertas están bien. La fila de arriba, justo bajo el techo, tiene cercos marrones de agua, y dos de las bolsas al vacío de dentro se han ablandado. Nadie derramó nada. El agua salió del propio contenedor: la humedad de la carga, de las cajas y del piso de madera se evaporó en los días de calor, se condensó en el techo de acero en las noches frías y volvió a caer.

El anacardo sale de Vietnam en bolsas de PE al vacío de 10, 11,34 o 22,68 kg, en cajas de cartón con dos bolsas de 11,34 kg, en latas de 10 kg o en envases de venta al público de 100 g a 1 kg. Un contenedor de 20 pies lleva unas 13 toneladas y uno de 40 pies, unas 26 a 28 toneladas. El envase decide cómo llega la almendra, y el contenedor decide cuánta agua viaja con ella.

Los envases de nuestra tabla de precios

La página de anacardos ofrece cuatro envases de exportación. Los pesos de las bolsas vienen del mercado estadounidense: 11,34 kg son 25 lb, y una caja de dos bolsas son 50 lb.

Envase	Peso neto	Unidades en 13 t	Unidades en 26 t
Bolsa de PE al vacío	10 kg	1.300	2.600
Bolsa de PE al vacío	11,34 kg (25 lb)	unas 1.146	unas 2.293
Caja con 2 bolsas al vacío	22,68 kg (50 lb)	unas 573	unas 1.146
Lata de hojalata	10 kg	1.300	2.600

Las unidades salen de dividir la carga por el peso del envase. La carga exacta de cada envase se confirma en la cotización.

Bolsas al vacío: el ladrillo

Al vacío, una bolsa de anacardos se vuelve un ladrillo duro. Se extrae el aire, con él el oxígeno, y las almendras no rozan entre sí durante el viaje. Una bolsa que llega dura ha mantenido el cierre. Si se nota floja, ha entrado aire, y quizá humedad.

El vacío tiene un límite. La Association of Food Industries (AFI) llama "blocking" a la unión de las almendras por humedad alta y vacío fuerte, y su especificación no admite el blocking fuerte, el que no se separa sin una herramienta. Una almendra seca aguanta un vacío fuerte, una húmeda se apelmaza en un bloque. Por eso el secado va primero: en la fábrica, las almendras se secan a 50-60°C durante 6 a 8 horas hasta llegar a un 5 % de humedad aproximadamente.

Cajas: la unidad con la que todos cuentan

Una caja de dos bolsas de 11,34 kg es la unidad de 50 lb que usa el plan de muestreo de AFI, así que inspectores y compradores habituados a contratos estadounidenses la reconocen al instante. AFI pide cajas de al menos 200 pound test (32 ECT), cerradas sin grapas salvo que el comprador indique otra cosa. Una grapa puede perforar una bolsa al vacío.

Latas: rígidas, con un defecto propio

La lata de 10 kg es el envase tradicional del anacardo, cerrada y con gas inerte. Para el envasado con gas, AFI exige CO2 de uso alimentario al 60 % como mínimo y el resto nitrógeno. Las latas resisten el aplastamiento mejor que cualquier bolsa. Pero traen un defecto propio: AFI recoge las "flux marks", manchas negras o marrones en la almendra donde goteó el fundente al cerrar la lata. Abra una lata de cada lote y mire las almendras bajo la costura de la tapa.

Envases de venta al público con su marca

Para quien vende directamente a tiendas, la fábrica envasa formatos OEM: bolsas con cierre zip, botes de plástico y cajas de cartón de 100 g a 1 kg. Esos envases traen consigo un trabajo de etiquetado, que se explica más abajo.

Cuánto cabe en un contenedor de 20 o de 40 pies

Contenedor	Volumen interior	Carga útil máx. (dato de la naviera)	Anacardo, aprox.
20 pies estándar	33,2 m³	28.300 kg	13 t
40 pies estándar	67,7 m³	28.870 kg	26 a 28 t

Los dos contenedores admiten bastante más de 28 toneladas, y aun así uno de 20 pies lleva unas 13 toneladas de anacardo, porque las cajas llenan el espacio mucho antes de llegar al límite de peso. Uno de 40 pies tiene el doble de piso y el doble de volumen, así que lleva el doble de carga con casi el mismo límite de peso.

La página de envíos indica las toneladas por contenedor de cada producto, y el formulario de cotización convierte sus toneladas en contenedores mientras escribe. Los palés también ocupan sitio, así que un contenedor paletizado lleva menos que las cifras de arriba. Si necesita palés, indíquelo en su solicitud de cotización y le confirmaremos la carga paletizada para su pedido.

Techos ondulados de acero de dos contenedores, uno verde y otro marrón

Ilustración

De dónde sale el agua

Un contenedor es una caja de acero casi sin ventilación. El manual alemán de contenedores (Containerhandbuch) explica cómo se forma el sudor en un viaje por mar. De día el sol calienta el techo, el aire interior se templa y la carga, el embalaje y el piso desprenden vapor de agua. De noche el techo se enfría por debajo del punto de rocío de ese aire y el agua se condensa en el techo. El sudor de las paredes escurre y se seca. El del techo se queda, crece noche tras noche y acaba goteando sobre la fila de arriba.

El sudor de la carga es el caso inverso. Cuando el buque entra en aguas más cálidas, o se abren las puertas en un puerto húmedo, el aire caliente toca la carga fría y el agua se condensa sobre las propias cajas. El manual aconseja no abrir el contenedor nada más llegar. Déjelo reposar hasta que tome la temperatura del puerto.

El anacardo añade dos riesgos propios. El servicio de información de transporte de las aseguradoras alemanas (TIS) da de 5 a 25°C como temperatura favorable de viaje para el anacardo y advierte contra periodos largos por encima de 30°C. También señala que la almendra coge olores extraños con facilidad, así que un contenedor que llevó algo de olor fuerte puede contaminarla.

Lo que ayuda, en el orden en que ocurre:

Almendra seca. Cuanta menos humedad tenga la carga, menos agua hay para evaporarse y condensarse. Por eso el máximo es del 5 % en enteros y del 4,7 % en partidos y trozos. La guía de especificaciones para el contrato explica cómo escribirlo y medirlo.
Un contenedor seco, limpio y sin olor. La lista de control de TIS pide un contenedor estanco (entre, cierre las puertas y busque puntos de luz), totalmente seco por dentro, limpio, sin olores y sin clavos que salgan del piso.
Protección por arriba. Para contenedores cerrados, el manual aconseja proteger la carga del goteo. Una lámina de cartón o papel kraft sobre la fila de arriba recoge las primeras gotas. Si quiere bolsas o tiras desecantes colgadas en las paredes, inclúyalo en el contrato.
Un contenedor estibado a la sombra, bajo cubierta si la naviera puede ofrecerlo, para que el techo se caliente menos.

En FOB, el riesgo pasa a usted cuando la mercancía está a bordo en Cat Lai. Su transitario reserva el buque y la naviera pone el contenedor, así que pida a su transitario un contenedor apto para alimentos y pida fotos del interior vacío antes de la carga.

Etiquetas y palés: acuérdelos antes de imprimir

Qué lleva cada caja

AFI pide que cada caja cumpla las normas de etiquetado del país importador y lleve:

nombre del producto, más nombre comercial o marca si la hay
nombre y dirección del productor o envasador
calibre, por ejemplo W320 o W240
peso bruto y neto
país de origen
el producto en sí, anacardos
indicación de alérgenos
códigos de lote, producción o fecha
otras marcas acordadas entre comprador y vendedor

La lista de empaque debe mostrar los mismos códigos de lote con sus cantidades. Con los códigos coincidentes, una caja mala apunta a su parte del lote y no pone en duda todo el contenedor.

En nuestros pedidos, la fábrica es el vendedor que figura en el contrato y en la factura, y usted paga directamente a la fábrica. Luason es el agente de ventas autorizado por escrito de la fábrica. Por tanto, el productor o envasador en la caja es la fábrica. Si quiere otras marcas en la caja, acuérdelas antes de confirmar el pedido, porque las cajas se imprimen antes de envasar.

Etiquetas de venta al público

Un envase vendido al consumidor en la UE se rige por el Reglamento (UE) n.º 1169/2011. El anacardo es uno de los frutos de cáscara de su lista de alérgenos, que deben destacarse en la lista de ingredientes. El reglamento exige además la cantidad neta, la fecha de consumo preferente, las condiciones de conservación y el nombre y la dirección del operador alimentario responsable, a menudo el importador. Envíe los artes finales en el idioma de su mercado. La fábrica imprime lo que usted aprueba y no puede revisar por usted sus normas locales.

Palés

La carga a granel sobre el piso es la que más cajas mete. Los palés agilizan la descarga y separan las cajas de un piso que puede estar húmedo, a costa de espacio. Si elige palés, la madera entra en la ISPM 15, la norma internacional para embalajes de madera. Cada palé necesita la marca ISPM 15 que acredita tratamiento térmico (HT) o fumigación. La especificación de AFI para el anacardo prohíbe el bromuro de metilo y la naftalina en cualquier punto donde puedan contaminar el producto, así que pida palés HT.

Revisión para el día en que se abren las puertas

Antes de cortar el precinto, compare su número con el conocimiento de embarque y fotografíelo.
Abra las puertas y huela el aire. Debe oler a anacardo y a nada más. Lo que huela a moho, a químico o a rancio va a sus notas con una foto.
Mire hacia arriba. Gotas en el techo o manchas en la fila superior indican que la carga sudó. Fotografíelo antes de que nadie mueva una caja.
Apriete algunas bolsas de arriba, del centro y de junto a las puertas. Una bolsa que perdió el vacío se nota blanda y floja. Cuéntelas.
Revise las latas por si tienen golpes u óxido en las costuras.
Compare los códigos de lote de una muestra de cajas con la lista de empaque.
Tome una muestra compuesta y envíela a medir la humedad con el método escrito en su contrato.

Su aseguradora y el vendedor le pedirán fotos tomadas antes de la descarga, así que hágalas antes de mover la primera caja.

Para ver el envase antes de un pedido completo, solicite una muestra. Calibres, envases y ofertas están en la página de anacardos, y la tabla completa de calibres en la guía de calibres del anacardo. Partidos y trozos se envían en los mismos envases, consulte calibres de anacardo partido.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas toneladas de anacardo caben en un contenedor de 20 pies?

Unas 13 toneladas, y en uno de 40 pies unas 26 a 28 toneladas. El límite es el espacio, ya que ambos contenedores admiten más de 28 toneladas de carga útil.

¿Qué es mejor para el anacardo, bolsas al vacío o latas?

Las dos protegen la almendra si están bien cerradas. Las bolsas al vacío en caja pesan menos y aprovechan bien el contenedor, y las latas resisten mejor el aplastamiento. Revise las latas por flux marks y las bolsas por pérdida de vacío.

¿Cómo se evita la condensación en un contenedor de anacardos?

Envíe almendra seca, cargue en un contenedor limpio, seco y estanco, cubra la fila de arriba contra el goteo y deje que el contenedor tome la temperatura del lugar antes de abrirlo en destino.

¿Los palés para anacardos necesitan tratamiento ISPM 15?

Sí. Los palés de madera maciza en el comercio internacional deben llevar la marca ISPM 15. Pida palés con tratamiento térmico (HT), porque la especificación de AFI para el anacardo prohíbe el bromuro de metilo en el entorno del producto.

¿Puede la fábrica imprimir mi marca en cajas y envases de venta al público?

Sí, hay envasado OEM, incluidos envases de venta al público de 100 g a 1 kg. Envíe artes finales aprobados que cumplan las normas de etiquetado de su mercado antes de confirmar el pedido.